Free Online OCR es otra alternativa gratuita, y online, para convertir imágenes con texto en documentos editables (pdf, txt, doc, rtf).
De esta forma puedes editar cualquier documento que hayas escaneado o alguna imagen que obtuviste de internet.
Los formatos de entrada que puedes convertir a texto son los más usuales como gif, jpg, bmp, png, tiff o pdf.
También puedes optar por otra aplicación web que hace exactamente lo mismo y de la que os hablé hace un tiempo: Free OCR.
Enlace | Free Online OCR